今週のTOPIC『暮らしのマナー～食事の基本マナー～』
「食事」は楽しいコミュニケーションの場ですね。普段何気なくしている食事ですが、昔から伝わるマナーや作法をもう一度見直してみましょう。
Q.割り箸の割り方で正しいものは？
１．箸を垂直に持ち、静かに縦に割る
２．箸の先を前後に開くように割る
３．箸を水平に持ち、上下に割る
割り箸は、膝の上で横に持ち、中央部分を上下に開くように静かに割ります。そのまま使わずに、一度箸置きに戻すのが心のゆとりを表すマナーです。
箸袋は、お膳の左側下に置くのが正式なマナーですが、箸置が無い場合には、折って箸置代わりにしても良いでしょう。
食事が終わったら、使用済ということが分かるように、箸袋の先を折り、その中に箸をおさめましょう。